Die Großbäckerei Gillen aus Bliesen im Saarland beauftragt Redeker Kältetechnik mit der Lieferung einer transkritischen CO2-Booster-Kälteanlage für eine Schocktunnelanlage mit automatischem Fördersystem.
Die Großbäckerei Gillen beauftragt Redeker Kältetechnik mit der Lieferung einer transkritischen CO2-Booster-Kälteanlage
Die Kälteanlage dient zur Schnellabkühlung ofenheißer Ware bei gleichzeitigem maximalen Qualitätserhalt des Produktes.
Der CO2-Booster verfügt nicht nur über eine hervorragende Energieeffizienz, sondern kann auch durch den Einsatz des natürlichen Kältemittels CO2 (R744) mit einem Treibhauspotenzial von nur 1 eine nicht unwesentliche Forderung durch die BAFA (Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle) in Anspruch nehmen.
Der Montagebeginn ist auf Ende Januar 2021, die Inbetriebnahme auf Anfang März 2021 terminiert.
In Kürze berichten wir mehr.
UPDATE Februar 2021:
Die Montage ist in vollem Gange. Aktuelle Impressionen zeigen die folgenden Bilder.
